Mis en ligne le 11/09/2020
Anne Anne

Cagades Niçoises - Atelier de Cuisine Niçoise - En Ligne

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Description

Souvent galvaudée, jamais égalée ! La cuisine niçoise, c'est le soleil dans votre assiette...
Un pan-bagnat bien "baigné", une soupe au pistou fumante et généreuse, une pissaladière croustillante, des petits farçis bien garnis, un tian délicatement parfumé, une salade niçoise digne de ce nom et le pistou - ah le pistou niçois ! - qui n'est pas celui de Gènes !
Et puis il y a la brioche des Rois, les beignets de Carnaval, les ganses... Vous allez adorer la cuisine niçoise !
Qu'est-ce que j'appelle cagades niçoises ? le pistou niçois, le caviar d'aubergine, la tapenade, les poivrons à l'huile, tout ce qui donne du goût !
Ne ratez pas ce rendez-vous pour en apprendre plus sur la fameuse cuisine niçoise. En petit groupe, chacun depuis chez soi, en visio-conférence, je vous propose de vous donner les secrets de cette cuisine au goût du Sud. A bientôt !

Moment de la journée

  • Matin

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Exclusivité

  • Oui

Lieu de l'activité

  • À distance

Code Postal

  • 75000
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A propos du responsable de l'activité

Journaliste et blogueuse culinaire, Anne Sallé est aussi Ambassadrice de la Marque Côte d'Azur France. Dans ses cours, elle va vous raconter des salades, mais des salades niçoises, évidemment !!! C’est son plat préféré… Ses recettes, fidèles à la tradition, sont simples, savoureuses et pleines de fous-rires. Pour elle, la cuisine c'est avant tout du plaisir et de la convivialité.

Autres informations utiles

Le cours est assuré à partir de 3 personnes.
Les horaires peuvent être adaptés.


Ce qui est fourni

Une fois votre inscription validée, vous recevrez la liste des ingrédients pour la/les recette/s du jour et un lien pour vous connecter au cours en ligne. C'est tout simple...

Ce qu'il faut apporter

Vos ingrédients (voir ci-dessus)

Durée de l'activité

1h 30

Niveau requis

  • Tous niveaux