Mis en ligne le 10/03/2020
Pierre  Pierre  

Atelier de Fabrication de Fromages - Paris 10e  

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Description

ATELIER FABRICATION :

Apprenez à fabriquer 3 fromages
Cette fois-ci, vous allez vraiment pouvoir en faire tout un fromage! Et même 3!

Vous qui aimez le fromage, voilà l’occasion de découvrir ce qu’il a dans le ventre. Venez apprendre à faire du fromage, de B à Z ! De B, oui, parce-que l’étape A relève du fermier, qui récolte son lait. Nous le récupérons, puis on vous prête un tablier, vous retroussez vos manches, et c’est parti!

Guidé par votre fromager, vous passerez un moment convivial tout en restant concentré sur ce qu’il se passe dans votre lait.
Chacun à son poste, vous allez fabriquer vous même vos propres fromages que vous pourrez remporter chez vous !!

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Exclusivité

Non

Code Postal

  • 75010

A propos du responsable de l'activité

Nous sommes des professionnels amoureux des fromages et des vins. Fromagers avant tout, nous avons souhaité ouvrir à Paris un espace où l’on puisse fabriquer, affiner, déguster et acheter le meilleur du patrimoine fromager français, affiné en bonne partie par nos soins dans notre cave d’affinage.
Dans cet espace unique de 160m² au cœur de Paris, nous proposons des ateliers d’initiation à la caséologie, dégustations de fromages et vins, des cours de fabrication de fromages, des buffets, plateaux et animations d’exceptions.

Chez nous le fromage est à l’honneur et le vin est là pour le sublimer !

Autres informations utiles

Réservez votre place, puis nous vous enverrons par la suite date et horaire.

Rendez-vous au 41 Rue du Faubourg du Temple
75010 Paris Xe

Ce qui est fourni

Puisqu’il y aura quelques temps libres (le fromage sait se faire désirer !) nous vous avons aussi préparé une petite dégustation de fromages et vins : la spécialité de Paroles de Fromagers.

Ce qu'il faut apporter

Son sourire !

Durée de l'activité

2h30

Niveau requis

  • Tous niveaux