Mis en ligne le 03/05/2021
LUANA LUANA

Cours de cuisine africaine - En ligne

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Description

La cuisine Africaine, encore méconnue pour la plupart d’entre nous, mystérieuse et pleines de saveurs, mérite d'être découverte. Son petit plus ? Son métissage ! Porteuse d'influences d'Afrique du Sud, des Iles, ou bien de la péninsule arabe, la cuisine Africaine réunit les peuples. Exotisme et tradition seront au rendez-vous...

♥ Le plus de l'atelier cuisine africaine
Nous allons vous apprendre à allier et choisir vos épices pour retrouver les saveurs africaines pour votre Burger. Enfin, vous créerez à l'aide du Chef, une sauce avec différentes épices et condiments pour accompagner le burger.

Moment de la journée

  • Après-Midi

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Lieu de l'activité

  • À distance

A propos du responsable de l'activité

Une envie chevillée au corps issue de son enfance baignée des cuisines de ses parents, Luana décide de partager au plus grand nombre son amour pour la cuisine saine, familiale et gourmande qu’elle connait si bien. Ce partage prendra la forme des ateliers cuisine. Ici, on vous propose d’apprendre à cuisiner un plat afin de pouvoir le reproduire chez vous. Vous cheminez pas à pas sous les conseils d’un chef, autochtone soit d’Italie, du Laos, d’Afrique, du Maroc, du Vénézuela et de bien d’autres pays et donc totalement légitime dans leur transmission culinaire.

Autres informations utiles

Les recettes que vous préparerez sont les suivantes :
- Burger avec poulet, Sauce à l’africaine avec alliance d’épices
- Mafé Poulet, Riz / Alloco (Banane plantain frit), Samousa fromage patate douce curcuma
- Yassa poulet, Riz / Banane plantain vapeur, Pastel (beignets thon à l’africain)

Comment se passe un cours en ligne :
1- Réservez votre cours à tarif réduit sur Neosilver.
2- Nous vous enverrons sur votre adresse mail un lien d'accès à la vidéo conférence Zoom au moins une heure avant le début du cours en ligne et en direct. Installez bien la plateforme Zoom sur votre ordinateur en amont afin d'être prêt.e.s pour le cours.
3- Le cours commence, le lien Zoom est alors activé et c'est parti pour un chouette cours !

Ce qui est fourni

La liste des ingrédients est envoyée après la réservation.

Durée de l'activité

1h

Niveau requis

  • Tous niveaux
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