Mis en ligne le 12/02/2021
Julia Julia

La cuisine du moyen orient

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Description

La cuisine libanaise est adorée par beaucoup en France depuis bien longtemps. Pourtant, les pays autour aussi nous apportent une cuisine délicieuse et très fine. Lors de cet atelier, nous allons voyager dans cette région si riche en saveurs et qui a le patrimoine gastronomique.

Au menu :

* Pot au feu égyptien

* Adas Polo (riz aux lentilles vertes)

* Mante à la courge

* Dip aux noisettes

* Baklava

Recettes, dégustation et jus ou vin pour la dégustation inclus.

Tabliers et torchons mis à disposition.

Adresse : 2208 Route de Grasse, 06600 Antibes

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Lieu de l'activité

  • Nice

A propos du responsable de l'activité

La cheffe Julia, d'origine autrichienne, œuvre en cuisine depuis son enfance. Formée par les meilleurs chef d'Allemagne et de France, elle montre avec beaucoup d'enthousiasme comment mettre de la saveur dans un plat équilibré mais toujours gourmand.

Autres informations utiles

La cuisine dispose de tout équipement professionnel nécessaire pour l'élaboration des plats.

Ce qui est fourni

Recette, torchon, tablier

Ce qu'il faut apporter

Stylo, masque, gel

Durée de l'activité

3.5 heures

Niveau requis

  • Tous niveaux

Code Postal

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