Mis en ligne le 03/05/2021
LUANA LUANA

Cours de cuisine orientale

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Description

La cuisine marocaine a eue de multiples influences : berbère, arabo andalouse et juive mais elle a su garder ses spécialités culturelles et culinaires et souligner son originalité. On connait cette cuisine à travers les plats comme le couscous ou le tajine, mais dans nos cours de cuisine, d’autres spécialités sont également mises en avant. On vous révèle les secrets pour que vous puissiez refaire à la façon traditionnelle et repartir avec milles et une histoires.

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Lieu de l'activité

  • Montpellier

A propos du responsable de l'activité

Une envie chevillée au corps issue de son enfance baignée des cuisines de ses parents, Luana décide de partager au plus grand nombre son amour pour la cuisine saine, familiale et gourmande qu’elle connait si bien. Ce partage prendra la forme des ateliers cuisine. Ici, on vous propose d’apprendre à cuisiner un plat afin de pouvoir le reproduire chez vous. Vous cheminez pas à pas sous les conseils d’un chef, autochtone soit d’Italie, du Laos, d’Afrique, du Maroc, du Vénézuela et de bien d’autres pays et donc totalement légitime dans leur transmission culinaire.

Autres informations utiles

- Batbout kefta , sablé cannelle
- Tajine poulet , baklawa
- Pastilla, dessert orange à la cannelle
- Pains farcies et feuilletés sucré marocain

Possibilité de cours de cuisine à domicile ou en visio.
Possibilité de privatiser un cours à partir de 5 personnes.

Ce qu'il faut apporter

Soyons Eco Responsable : Chaque participant doit apporter un petit tupperware, son verre et des couverts (s'il y a des oublis nous vous fournissons).

Durée de l'activité

2h

Niveau requis

  • Tous niveaux
LUANA

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