Mis en ligne le 05/10/2020
Cocoa Cocoa

Déguster des chocolats d'exception avec une experte en chocolat à Bruxelles !

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Description

Vous rêvez de déguster des chocolats exceptionnellement délicieux et raffinés ?
Cherchez pas plus loin !
Venez déguster et découvrir les meilleurs chocolats artisanaux de chocolatiers primés, tout en découvrant le chocolat par une professionnel passionnée, et où d'autre que dans la capitale du chocolat !
Goûtez et découvrez le chocolat comme jamais auparavant !
Vous commencerez sur la Grand Place, "la plus belle place d’Europe", comme l’a dit un jour Victor Hugo, auteur des célèbres Misérables. Vous goûterez d'abord du chocolat alléchant à l'un des chocolatiers les plus renommés de Belgique, qui fut également le premier chef à apporter le macaron en Belgique. À travers chaque dégustation, vous serez guidé par une experte en chocolat passionnée qui vous expliquera comment goûter chaque chocolat et comment faire la différence entre le meilleur - et le reste. Mais ça ne s'arrête pas là !

Après avoir entendu des faits intéressants sur la belle Place, vous vous promènerez dans les magnifiques Galeries Royales Saint-Hubert de style Renaissance avec ses boutiques de créateurs de luxe ainsi que les théâtres et les cafés. C'est là que vous découvrirez le chocolat délicatement exquis d'un champion du monde de pâtisserie - trop bon pour n'en avoir qu'un !

Après les Galeries Royales Saint-Hubert, vous serez guidé pour goûter votre prochaine série de délicieux chocolats primés de l'un des chocolatiers les plus créatifs du monde, et avec des explications claires, vous commencerez bientôt à comprendre ce qui fait chaque chocolatier et chocolat unique. Tout au long de la visite, vous pourrez poser toutes les questions sur le chocolat que vous souhaitez, car votre guide passionnée est très expérimentée dans le monde du chocolat, ayant travaillé pendant de nombreuses années dans ce secteur délicieux !
Pour terminer votre visite de découverte du chocolat alléchante, vous vous dirigerez vers le quartier historique du Sablon, où vous pourrez déguster un autre ensemble de chocolats, extrêmement différents les uns des autres, mais aussi extrêmement délicieux ! À la fin de la visite, votre appétit gastronomique devrait être satisfait après avoir savouré 12 chocolats différents des meilleurs chocolatiers de Belgique et du monde, ainsi que votre curiosité intellectuelle, après avoir découvert les secrets du processus de la fève à la tablette...
Venez déguster et découvrir par vous-même !

Moment de la journée

  • Matin

Type d'offre

  • Cours à l'unité

Lieu de l'activité

  • Bruxelles

Code Postal

  • 75000
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A propos du responsable de l'activité

Cathy, passionnée de chocolat, née à New York de parents chinois, a découvert le chocolat gourmet lors de son apprentissage chez Frederic Cassel, Président des prestigieux Relais Desserts. Elle y a appris à goûter et à préparer de délicieux chocolats. Plus tard, elle est devenue Chief Chocolate Strategist chez Rococo Chocolates à Londres, puis Brand Manager pour l'Europe de l'Ouest pour la marque connue Callebaut. Plus récemment elle était Directrice dans le marketing chez Pierre Marcolini, un des meilleurs chocolatiers de Belgique et du monde selon les connaisseurs.
Débordante de passion pour le chocolat, Cathy a récemment décidé de se lancer dans un nouveau voyage en emmenant les visiteurs dans son propre atelier de chocolat. C'est une aventure chocolatée à travers Bruxelles, où on découvre et où on déguste certains des meilleurs chocolats du monde, et en fabriquant des chocolats soi-même.
Alors, n'hésitez pas à participer dans ce voyage ! :)

Autres informations utiles

La visite commencera sur la Grand Place et se terminera dans le quartier Sablon à Bruxelles.
Veuillez noter qu'en août, l'un des chocolatiers est fermé, mais vous dégusterez toujours 12 chocolats exceptionnels de chocolatiers artisanaux incroyables et primés :)

Ce qu'il faut apporter

Une bouteille d'eau et de bonne humeur :)

Durée de l'activité

1h30m

Niveau requis

  • Débutant