Nutrition chez les seniors

Objectifs Pédagogiques

  • Comprendre les enjeux spécifiques de l’alimentation chez les seniors.

  • Détecter les signaux faibles de dénutrition ou de malnutrition.

  • Adapter son discours et ses propositions au contexte (restaurant, domicile, structure).

  • Identifier les ressources disponibles pour orienter les seniors.

Contenu du Programme

  • Les besoins nutritionnels spécifiques au grand âge.

  • Les risques de dénutrition : signaux faibles et facteurs favorisants.

  • Le rôle de l’alimentation dans le maintien de l’autonomie.

  • Adapter son discours gastronomique selon le profil du senior.

  • Les ressources et acteurs à mobiliser en cas de difficulté.

Compétences Acquises

  • Identifier les signes de dénutrition chez un senior.
  • Adapter ses propositions alimentaires selon le profil.
  • Orienter vers les ressources appropriées.

Méthode et supports pédagogiques

  • Apports théoriques, exercices pratiques, évaluations et échanges entre pairs.

Matériel

  • Supports numériques et visuels (slides, fiches outils).

  • Plateforme de diffusion des supports après la formation.

Public et Prérequis :

Tous les professionnels au contact quotidien des seniors. Aucun prérequis nécessaire.

Profil du formateur :

Nutritionniste / Diététicienne diplômée spécialisée en gérontologie.

Durée et format :

3 heures – En distanciel et présentiel

Prix de la formation :

Pour un groupe de 10 participants :
  • 700€ HT en distanciel
  • 800€ HT en présentiel
*Possibilité d’ajustement selon nombre des participants. *Disponibilité pour sessions intra- / interentreprise.

Modalités d’évaluation et de suivi pédagogique

  • Questionnaires d’évaluation à chaud pour mesurer la satisfaction et l’acquisition des compétences.
  • Remise d’une attestation de présence en fin de module.

Inscription et Contact

Participants en situation de handicap

Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à nous contacter directement afin d’étudier ensemble les modalités d’aménagements : florine@neosilver.fr

Exemple d’aménagement possible :

  • Le questionnaire FALC – Facile À Lire et à Comprendre
  • La diffusion de la formation via une plateforme pour bénéficier de la retranscription, etc.

L’ensemble de nos formateurs est sensibilisé à l’accueil de stagiaires en situation de handicap avec la plaquette « Bien accueillir les personnes Handicapées ».

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